Tempura-EN

Tempura-EN（天ぷらえん）は、日本料理の伝統に根ざした職人技の天ぷらを特化しております。一品一品がご注文を受けてから一つ一つ丁寧に衣をまとわせ、厳密な温度管理の元で揚げ上げられ、素材そのものが持つ天然の甘みと食感を最大限に引き出します。当店は、日本の食文化を深く尊重し、高品質の素材を厳選し、卓越した技術を磨く、長きにわたり受け継がれてきた天ぷら作りの技を忠実に守りながら、心を込めてお料理を提供いたします。